Люди, що народилися в 1723 році

19 січня Дай Чжень — китайський філософ-неоконфуціанець, лідер одного з двох головних напрямків «ханьського вчення», вчений.
17 лютого Тобіас Йоганн Маєр — німецький астроном.
22 лютого Петер Аніх — австрійський картограф. Його роботи, особливо «Atlas Tyrolensis», опублікований в 1774 році, є одними з найбільш точних карт свого часу
28 лютого Мацей Лянцкоронський — державний діяч Речі Посполитої. Син Вавжинця та Францішки з Тарлів. Охрещений 28 лютого 1723 року в Ягільниці, виховувався на дворі Лещинського в Лотарингії, де 1743 року став капітаном військ французьких. За Борковским, був депутатом Любельського трибуналу у 1751–1752 став ротмістром панцерним, стольником подільським. 1754 року з братом Станіславом проводив поділ маєтків батька, 1760 — вуя Тарла. 13 червня 1762 став київським каштеляном. 3 серпня 1762 став кавалером ордену Білого Орла. Противник кандидатури Станіслава Понятовского. Представляв лінію турецької орієнтації. У 1764 році якийсь час перебував в Молдавії, розраховував на підтримку Порти, був поголос, що хотів при допомозі турків стати королем. Після виборів короля і поряд з Адамом Красіньским інформував Порту про починання нового короля. Восени 1765 року повернувся додому, склав присягу королю. Його маєтки зазанали шкод під час Барської конфедерації. В 1785 році кандидував на посаду краківського каштеляна. 29 жовтня 1772 року став брацлавським воєводою
31 березня Фредерік V (король Данії) — король Данії і Норвегії з 6 серпня 1746 року. Із династії Ольденбургів. Син данського короля Крістіана VI і Софії Магдалени Бранденбург-Кульмбахської
30 квітня Матюрен Жак Бріссон — французький натураліст і зоолог, член Французької академії наук. Його найвідоміші роботи: «Церство тварин» , «Орнітологія» і «Питома вага речовин»
9 травня Пер Осбек — шведський ботанік, міколог та священик, один з «апостолів Ліннея».
3 червня Джованні Антоніо Скополі — знаний італійський натураліст, ентомолог, ботанік і хімік, який досліджував біорізноманіття Альп.
5 червня Адам Сміт — шотландський економіст і філософ-етик; засновник сучасної економічної теорії. Головна праця — «Дослідження про природу і причини багатства народів» , видана 1776 року
6 червня Іке но Тайґа — японський культурний діяч, художник, каліграф періоду Едо. Представник стилю нан-ґа. Справжнє імя — Ікено Сюхей. Мав багато псевдонімів
11 липня Жан Франсуа Мармонтель — французький письменник. Один з авторів Енциклопедії. Член Французької академії
11 липня Кароліна Луїза Гессен-Дармштадтська — принцеса Гессен-Дармштадтська, донька ландграфа Гессен-Дармштадту Людвіга VIII та Шарлотти Ганау-Ліхтенберзької, дружина маркграфа Баденського Карла Фрідріха. Меценат, колекціонер і ботанік. Її «Кабінет живопису» поклав початок кунстхалле у Карлсруе, а колекція мінералів — стала основою природничого музею
16 липня Джошуа Рейнольдс — англійський живописець історичних полотен і портретист, засновник і президент Королівської Академії в Лондоні.
8 листопада Джон Байрон — офіцер королівського флоту Британії.
22 грудня Карл Фрідріх Абель — німецький композитор і виконавець на віолі да гамба.